Sữa bầu nào tốt để mẹ bầu dù kén ăn những vẫn có được những dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ? Dinh dưỡng trong thai kỳ có vai trò rất quan trọng đối với mẹ bầu và thai nhi, vì vậy, khi mẹ bầu kén ăn, việc tìm kiếm một nguồn dinh dưỡng thay thế là điều vô cùng cần thiết.
Những nhóm chất mẹ bầu cần cho thai kỳ
Nhóm tinh bột
Tinh bột chịu trách nhiệm chính cung cấp năng lượng, giúp duy trì hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, năng lượng duy nhất ảnh hưởng quá trình hình thành và phát triển các tế bào thần kinh của thai nhi có nguồn gốc từ chất bột đường.
Tuy nhiên, tốc độ chuyển hóa từ tinh bột sang mỡ rất nhanh. Nếu áp dụng một thực đơn nhiều tinh bột, chất dinh dưỡng sẽ tập trung chủ yếu ở mẹ. Đây là nguyên nhân có nhiều trường hợp bé ra đời nhẹ cân nhưng mẹ bầu tăng cân quá nhiều.
Tuy quan trọng, nhưng với nhóm carbohidrat, mẹ bầu nên ưu tiên những thực phẩm có carbonhydrate dạng phức tạp, hạn chế các thực phẩm carbonhydrate đơn giản. Carbonhydrate đơn giản sẽ chuyển hóa đường nhanh hơn, làm tăng lượng đường trong máu, có thể gây ra những ảnh hưởng xấu cho cơ thể như tiểu đường thai kỳ, thừa cân béo phì… Hơn nữa, thực phẩm chứa carbonhydrate đơn giản sẽ làm mẹ bầu no nhanh và ăn nhiều hơn nhu cầu cần thiết.
Chất đạm và chất béo
Chất đạm và béo đóng vai trò quan trọng đối với quá trình phát triển của thai nhi. Đối với cơ thể mẹ, chất đạm còn tham gia vào quá trình tạo máu và hình thành nhau thai. Khi mang thai, mỗi ngày mẹ bầu cần cung cấp cho cơ thể ít nhất 70g protein/ ngày và khoảng 40g chất béo/ ngày. Lượng protein mẹ nạp vào cơ thể mỗi ngày hầu hết sẽ được thai nhi hấp thụ hết. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều đạm sẽ phát sinh những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe mẹ và bé, do trong quá trình chuyển hóa đạm sẽ sinh ra các chất không tốt cho cơ thể.
Thịt bò là một trong những nguồn cung cấp đạm dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, thịt bò là thực phẩm chứa một lượng chất sắt và các loại vitamin nhóm B, rất tốt cho sự phát triển não của thai nhi.
Cá cũng nằm trong số thực phẩm chứa nhiều đạm mẹ bầu không nên bỏ qua. Mỗi tuần, mẹ nên đảm bảo mình có ít nhất 2 bữa ăn có cá trong thực đơn dinh dưỡng. Ngoài đạm, omega 3 có trong cá cũng ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phát triển não của bé cưng.
Trái cây và rau xanh
Các loại vitamin và khoáng chất vi lượng trong rau xanh và trái cây góp phần không nhỏ để cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu. Chất xơ mà rau xanh và trái cây mang lại giúp mẹ đối phó với những “tác dụng phụ” khó chịu trong thai kỳ như táo bón, ợ nóng, tiêu hóa kém, ngăn ngừa sạm da, rạn da khi mang thai…
Một số loại rau xanh và trái cây mẹ bầu không nên bỏ qua như:
– Cải bó xôi, rau chân vịt chứa một lượng lớn axit folic, ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Các loại rau có màu xanh thẫm như súp-lơ, xà lách, cải bẹ xanh cũng chứa không ít axit folic, là thực phẩm tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ.
– Các loại quả có nhiều múi như cam, quýt, bưởi… không chỉ chứa axit folic mà còn có một lượng lớn vitamin C, giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng.
– Ngoài một lượng chất béo tốt không làm ảnh hưởng đến cân nặng của mẹ bầu, bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin B, E, acid folic,…Bơ cũng nằm trong danh sách những thực phẩm giúp bạn giảm bớt những khó chịu của cơn ốm nghén mang lại.
Sữa bầu nào tốt cho mẹ kén ăn
Sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều tác dụng đối với cơ thể con người. Sữa bầu nào tốt cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhất là hỗ trợ hệ xương phát triển, vừa giúp bài trừ độc tố, nhuận tràng, giảm lượng cholesterol xấu trong máu, duy trì ổn định huyết áp, từ đó giảm bớt nguy cơ bị tai biến, bất tỉnh, đồng thời có vai trò quan trọng trong việc chống lão hóa, làm chậm lão hóa não bộ, chống xơ cứng động mạch và đặc biệt là đem đến cho bạn một giấc ngủ ngon hơn…
Riêng với các mẹ bầu, sữa càng trở nên hữu ích bởi khi mang thai, cơ thể bà bầu luôn cần bổ sung rất nhiều dưỡng chất, nhất là canxi. Nhà sản xuất “thiết kế” riêng để bao gồm chức năng của các loại sữa nói chung còn cung cấp tập trung đầy đủ vi chất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và bé như canxi, sắt, axit folic, các loại vitamin… Đây cũng là những chất dễ bị thiếu hụt trong quá trình mang thai. Ngoài ra, các loại sữa bà bầu được bổ sung Omega3, Omega6, DHA, ARA… hỗ trợ đắc lực cho sự hình thành và phát triển của bộ não thai nhi.
Bên cạnh việc chú trọng khẩu phần ăn hàng ngày và việc bổ sung vitamin trong thai kỳ thì uống sữa trong suốt thai kỳ cũng rất cần thiết, nó cũng bổ sung năng lượng và vi chất cho phụ nữ mang thai, vừa giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn. Tất nhiên, uống sữa bà bầu không phải là cách duy nhất để bé khỏe nhưng nếu có điều kiện và cơ thể hợp với sữa, một lời khuyên dành cho mẹ nên sử dụng vì những lợi ích thiết yếu của sữa bột cho mẹ và cho cả bé.
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng phụ nữ uống sữa bầu nào tốt trong thời gian mang thai sẽ mang lại nhiều lợi ích cho quá trình phát triển của trẻ. Theo đó, mức độ insulin trong máu của trẻ có mẹ uống sữa khi mang bầu sẽ cao hơn bạn mà mẹ không uống sữa, nhờ đó mà nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 của những bé này cũng giảm.
Đặc biệt, nếu mẹ uống sữa trong suốt thời kỳ bầu thì sẽ giúp giảm nguy cơ trẻ mắc chứng loãng xương trong tương lai. Đồng thời, cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh còi xương ở trẻ sơ sinh vì sữa rất giàu vitamin D. Tuyệt vời hơn, hàm lượng Iốt trong sữa sẽ tăng cường sự phát triển não của thai nhi, giúp bé có chỉ số IQ cao hơn.
Ngoài khả năng cung cấp dinh dưỡng, sữa bầu nào tốt còn có khả năng giúp mẹ có được nhiều lợi ích về sức khỏe trong thai kỳ, mẹ hãy khám phá thêm tại đây.
