Trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng là một trong những nỗi lo lắng của nhiều cha mẹ hiện nay. Vậy trẻ suy dinh dưỡng ăn gì để tăng cân và những sai lầm thường gặp của cha mẹ trong việc chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng là gì? Chúng ta cùng tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé.
Trẻ suy dinh dưỡng ăn gì để tăng cân?
Suy dinh dưỡng là tình trạng bé bị thiếu các chất dinh dưỡng cho sự phát triển bình thường của cơ thể, gây ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của bé. Các bé dưới 5 tuổi thường mắc bệnh này, dù ở mỗi bé mức độ nặng nhẹ khác nhau. Trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng thường có hệ miễn dịch yếu nên rất dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn.
Nguyên nhân của bệnh này là do chế độ ăn của bé thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu như đạm, mỡ, đường, vitamin và các vi chất dinh dưỡng. Đầy có thể là sai lầm của mẹ khi cho bé ăn uống thiếu cân đối, hoặc phương pháp cho bé ăn không đúng khiến bé chán ăn. Hoặc bé bị ốm đau kéo dài cũng thường kém ăn và có nguy cơ suy dinh dưỡng cao.
Bố mẹ nên theo dõi sự tăng trưởng chiều cao cân nặng của bé theo biểu đồ và đưa bé đi khám khi cần thiết.
Trong điều trị bệnh này thì chế độ ăn giàu dinh dưỡng là đặc biệt quan trọng.
* Cho bé bú mẹ càng lâu càng tốt, ít nhất đến khi 2 tuổi.
* Tăng số bữa ăn cho bé, đảm bảo mỗi bữa đều đủ chất bột, thịt/cá/trứng, dầu mỡ và rau.
* Đổi món liên tục, tạo không khí bữa ăn thú vị, tích cực cho bé vận động thể chất để bé ăn ngon miệng và ăn nhiều hơn.
* Cho trẻ uống sữa bột hàng ngày. Cha mẹ có thể tham khảo một số thương hiệu sữa uy tín hiện nay như Vinamilk, Abbott, Nutifood… để chọn lựa được dòng sữa phù hợp nhất với thể trạng và độ tuổi của bé, cha mẹ nhé!
Một số sai lầm của cha mẹ trong việc chăm sóc trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng
Có nên cho con dùng các loại men tiêu hóa?
Nhiều mẹ cứ thấy bé biếng ăn, chậm tăng cân hoặc bị tiêu chảy là tùy tiện mua men tiêu hóa về cho bé uống với hy vọng bé sẽ háu ăn mau lớn hoặc hết tiêu chảy. Đây là một việc làm rất sai lầm. Nhiều khi bé biếng ăn chỉ là do mẹ “tưởng tượng” ra, và biếng ăn có thể do mẹ chế biến không hợp khẩu vị bé hoặc do bé bị ép ăn lâu ngày dẫn đến tâm lý sợ ăn.
Men tiêu hóa enzyme hay còn gọi là enzym do chính các tuyến trong cơ thể tiết ra để tiêu hóa và hấp thu thức ăn. Ví dụ: tuyến nước bọt tiết men amylaza để tiêu hóa tinh bột, dạ dày tiết men pepsin để tiêu hóa chất đạm, tuyến tụy tiết men lipaza để tiêu hóa chất béo…
Vì vậy chỉ dùng men này khi bé bị suy dinh dưỡng, các tuyến tiêu hóa trong cơ thể tiết men kém, tức là cần phải dùng theo chỉ định của bác sĩ. Thông thường men tiêu hóa chỉ được dùng trong một khoảng thời gian nhất định, dùng lâu ngày khiến cơ thể lười nhác, phụ thuộc vào nguồn men từ ngoài vào và ức chế sự tiết men của các tuyến tiêu hóa trong cơ thể.
Có nên cho con dùng thuốc kích thích ăn ngon?
Mẹ tuyệt đối không nên dùng những thuốc này nếu không có chỉ định của bác sĩ. Nếu cứ tin theo quảng cáo, mẹ có thể làm hại bé. Thông thường những chất bổ sung vào cơ thể được chuyển hóa và đào thải qua gan và thận, nhưng nếu cơ thể bé không cân mà mẹ cứ bổ sung thì chỉ làm khổ gan và thận của bé. Hệ tiêu hóa của bé cũng có thể bị phụ thuộc vào thuốc kích thích mà kém phát triển, cứ ngưng dùng thuốc là ngưng cảm giác thèm ăn.
Một số loại thuốc kích thích ăn ngon và làm tăng trọng thực chất chỉ làm cơ thể bé tích nước, béo giả tạo, có thể gây ra các bệnh lý táo bón, tiêu chảy, khô miệng, khô mắt, ảnh hưởng thần kinh… Nếu bé biếng ăn, mẹ hãy đưa bé đi khám để tìm giải pháp tốt nhất thay vì tùy tiện dùng thuốc cho con.
Thực đơn dinh dưỡng dành cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng
Bột lạc rau muống
Nguyên liệu:
3 thìa lạc rang chín giã nhỏ mịn, 4 thìa cà phê bột gạo, 2 thìa lá rau muống giã nhuyễn.
Cách làm:
Cho một bát con nước vào nồi, cho bột gạo, bột lạc vào khuấy đều. Bắc nồi lên bếp khuấy đều, khi bột sôi 5-7 phút cho rau vào khuấy sôi lại.
Bột trứng rau súp lơ
Nguyên liệu:
4 thìa bột gạo, 1 lòng đỏ trứng gà, 2 thìa súp lơ băm nhỏ, 1 thìa dầu ăn.
Cách làm:
Cho một bát con nước vào nồi, cho bột gạo, khuấy đều. Bắc nồi lên bếp khuấy đều, khi bột sôi chín 5-7 phút, cho súp lơ + lòng đỏ trứng đã đánh nhuyễn vào khuấy sôi lại Bắc xuống, cho dầu ăn.
Bột cá rau cải
Nguyên liệu:
4 thìa bột gạo, 2 thìa thịt cá bỏ xương dằm nhuyễn, 2 thìa rau cải giã nhỏ, 1 thìa dầu ăn.
Cách làm:
Cho một bát con nước vào nồi, cho bột gạo, cá vào khuấy đều. Bắc nồi lên bếp khuấy đều, khi bột sôi 5-7 phút cho rau vào khuấy sôi lại. Bắc xuống, cho dầu ăn.
Bột gan rau cải cúc
Nguyên liệu:
4 thìa bột gạo, 2 thìa gan gà/lợn dằm nhuyễn, 2 thìa rau cải cúc giã nhỏ, 1 thìa dầu ăn.
Cách làm:
Cho một bát con nước vào nồi, cho bột gạo, gan vào khuấy đều. Bắc nổi lên bếp khuấy đều, khi bột sôi 5-7 phút cho rau vào khuấy sôi lại. Bắc xuống, cho dầu ăn.
Lưu ý chung
Nếu không nấu bột có thể nấu cháo xay nhuyễn cho bé cũng được.
Với những thông tin bổ ích trong bài viết thì hy vọng rằng việc chăm sóc trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng, giúp trẻ tăng cân nhanh chóng và khỏe mạnh sẽ không còn là nỗi lo lắng, phiền muộn của cha mẹ nữa.
Để tìm hiểu thêm về những thông tin cụ thể hơn về “Trẻ suy dinh dưỡng ăn gì để tăng cân?” tại link https://goo.gl/ww2qJC
